สร้างบัญชีผู้ใช้ เข้าสู่ระบบ   
 
 
  อาหารเพื่อสุขภาพ
แกงคั่วปลากรายใบชะพลู  
Post on ธันวาคม 6 ,2555  By webmaster@networkherbs.com
มะกรูด ช่วยในการแก้ไอ แก้อาเจียนเป็นโลหิต แก้ช้ำใ ...
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน  
Post on ธันวาคม 14 ,2555  By webmaster@networkherbs.com
อาหารที่รับประทานได้ง่าย รวดเร็ว สะดวกสบาย แถมยังไ ...
กะหล่ำปลีม้วนยัดใส้  
Post on ธันวาคม 14 ,2555  By Liverpool_508@hotmail.com
ประโยชน์ของกะหล่ำปลีนั้น มีสรรพคุณทางยาที่ช่วยลดโอ ...
กะหล่ำปลีม้วนยัดไส้  
Post on พฤศจิกายน 27 ,2555  By webmaster@networkherbs.com
กะหล่ำปลี มีวิตามิน K และ C มากดังนั้นจึงเป็นคุณส ...
กุ้งผัดสะตอ  
Post on ธันวาคม 6 ,2555  By nussarachai@hotmail.co.th
กระเทียม สามารถป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตันและกล้ามเ ...

 

ข้าวต้มกุ้ง
โดย webmaster@networkherbs.com[ เมื่อ : 06 ก.ค. 55 13:48:40 น.] จำนวนผู้เข้าชม 4346ครั้ง

ส่วนผสมข้าวต้มกุ้ง
กุ้ง                                       350          กรัม (ล้างและ แกะเปลือก)

น้ำ                                       2             ถ้วยตวง

ข้าวกล้องสุก                           1             ถ้วยตวง  

หัวไชโป๊                               0.5           ช้อนชา

น้ำปลา                                  2             ช้อนโต๊ะ

ซิอิ๊ว                                     1             ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับละเอียด                  1             ช้อนโต๊ะ

เห็ดหอมหั่นเป็นชิ้น

คึ่นไช่ ผักชี ต้มหอม                   1             ถ้วยตวง (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ทั้งลำต้นและใบ)

พริกไทย                                0.5          ช้อนชา

กระเทียมเจียว (จะมีหรือไม่มีก็ได้)

วิธีทำข้าวต้มกุ้ง

1. กุ้งปลอกเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำๆ(ขี้มัน-*-) ออก แล้วนำไปลวกให้พอสุกค่ะ

2. นำน้ำที่ลวกกุ้งมาต้ม อีกทีจนเดือดใส่ข้าวสวยลงไปต้มจนเปื่อยปรับเป็นด้วยไฟอ่อน

3. พอข้าวเริ่มเปื่อยก็ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ปิดไฟ

4. เวลาเสริฟก็โรยด้วยคึ่นไช่ ต้นหอม และกระเทียมเจียว

ประโยชน์ที่ได้รับ

  • ข้าวกล้อง มี วิตามินบีสูง ช่วยให้หัวใจทำงานปกติ การหมุนเวียนโลหิตดี การเจริญเติบโตของร่ายกายและมีใยอาหาร ช่วยลดปริมาณโคเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด
  • คึ่นไช่ ขับลม แก้ท้องอืด
  • ผักชี แก้อาการคลื่นไส้อาเจียน ขับเหงื่อ
  • ต้นหอม แก้ไข้ ขับเสมหะ
  • กระเทียม แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ปวดท้อง ขับลม ลดไขมัน และน้ำตาลในเลือด
  • พริกไทย แก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ปวดท้อง
 
 
:: ร่วมแสดงความคิดเห็นบทความนี้ ::