สร้างบัญชีผู้ใช้ เข้าสู่ระบบ   
 
 
  อาหารเพื่อสุขภาพ
แกงคั่วปลากรายใบชะพลู  
Post on ธันวาคม 6 ,2555  By webmaster@networkherbs.com
มะกรูด ช่วยในการแก้ไอ แก้อาเจียนเป็นโลหิต แก้ช้ำใ ...
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน  
Post on ธันวาคม 14 ,2555  By webmaster@networkherbs.com
อาหารที่รับประทานได้ง่าย รวดเร็ว สะดวกสบาย แถมยังไ ...
กะหล่ำปลีม้วนยัดใส้  
Post on ธันวาคม 14 ,2555  By Liverpool_508@hotmail.com
ประโยชน์ของกะหล่ำปลีนั้น มีสรรพคุณทางยาที่ช่วยลดโอ ...
กะหล่ำปลีม้วนยัดไส้  
Post on พฤศจิกายน 27 ,2555  By webmaster@networkherbs.com
กะหล่ำปลี มีวิตามิน K และ C มากดังนั้นจึงเป็นคุณส ...
กุ้งผัดสะตอ  
Post on ธันวาคม 6 ,2555  By nussarachai@hotmail.co.th
กระเทียม สามารถป้องกันโรคหลอดเลือดอุดตันและกล้ามเ ...

 

รวมมิตรธัญพืช
โดย webmaster@networkherbs.com[ เมื่อ : 22 ม.ค. 56 06:46:46 น.] จำนวนผู้เข้าชม 881ครั้ง

 

รับปีใหม่ด้วยความหวาน (แต่พอดีและมีประโยชน์)...เอาฤกษ์เอาชัยให้มีความสุขกันตลอดปี

          ขนมถ้วยนี้มีดีกว่าความอร่อย เพราะคนสวยคัดสรรส่วนผสมที่มีสารอาหารครบครัน ทั้งคาร์โบไฮเดรตชั้นดี โปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุ แถมส่วนผสมบางอย่างยังมีสรรพคุณเป็นยาอายุวัฒนะ ได้แก่ น้ำผึ้ง และลูกเดือย

            เสิร์ฟรวมมิตรถ้วยนี้ต้อนรับแขกเหรื่อ รับรองว่าจะได้มีมิตรดีเพิ่มขึ้นอีกหลายคน

ส่วนผสม

          ข้าวโพดต้มแกะเอาแต่เม็ด        ½                           ถ้วย

          ลูกเดือยต้ม                         ¼                           ถ้วย

          มันต่อเผือกต้ม                      ½                           ถ้วย

          งาขาวคั่ว                           2                           ช้อนโต๊ะ

          น้ำเต้าหู้                            1                           ถ้วย

          น้ำผึ้ง                                1                           ช้อนโต๊ะ

          เกลือ                                ½                           ช้อนชา

          เนยทานตะวัน                      1                           ช้อนชา

          น้ำแป้งข้าวโพด (แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ)      

วิธีทำ                                      

1.      เคี่ยวน้ำเต้าหู้ เนยทานตะวัน และเกลือ จนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี โดยใช้ไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน

2.      ใส่น้ำผึ้ง คนจนเข้ากัน ค่อยๆ เติมน้ำแป้งข้าวโพด เคี่ยวต่อจนส่วนผสมข้นเหนียวเล็กน้อย

3.      ใส่ข้าวโพดต้ม ลูกเดือยต้ม มันต่อเผือกต้ม ลงไป เคี่ยวต่อสักครู่ โรยงาขาวคั่ว คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ  

Tips

1.      ต้องคนส่วนผสมตลอด เพื่อไม่ให้น้ำเต้าหู้ติดก้นหม้อ และป้องกันไม่ให้แป้งติดกันเป็นก้อน

2.      สามารถใส่ธัญพืชอื่นๆ ตามชอบได้
 
http://www.cheewajit.com
 
 
:: ร่วมแสดงความคิดเห็นบทความนี้ ::